Davide Fiorito

kocht mit Leib & Seele

 

Davide Fiorito

Als gebürtiger Italiener, habe ich das Handwerk des Kochens von meiner Mutter mitbekommen. Kochen ist meine Passion.

Beim Vorbereiten und Kochen nehme ich mir viel Zeit, es ist für mich wichtig, mit einer Ruhe und Gelassenheit mich auf jeden Anlass einzulassen, um diesen einzigartig zu machen.

Meine Kochkünste sind sehr authentisch, italienisch, ich verwende nur frische Produkte. Ich kaufe diese vor Ort bei italienischen Produzenten, um meine Qualität hoch und gleichbleibend zu halten.

 

über mich

 
 

Das Essen vor dem eigentlichen Essen finden wir, ist wichtig um den Magen und damit den Appetit richtig anzuregen, dabei schauen wir, dass das Auge mitisst.

Wir bieten Ihnen alle möglichen Köstlichkeiten aus der italienischen Küche an, selbstverständlich immer nach dem Rezept der Nonna.

Wir verwenden nur italienische Produkte, welche wir selber vor Ort bei den Produzenten holen oder von diesen uns liefern lassen.

Apéro

was wir anbieten

Unsere Pasta ist ausschliesslich italienischer Herkunft, weil wir davon überzeugt sind, dass dies die Besten sind.

Lassen auch Sie sich von unseren Pasta-Hauptgängen überzeugen.

Fisch, ein Braten oder sonst was italienisches? Wir sind vielseitig, bei der richtigen Wahl stehen wir Ihnen selbstversändlich gerne zur Verfügung.

Pasta

Live cooking?! Mit dem oszillierenden System, ist der Pendolone ein HIT!

Man kann verschiedene Rezepte kochen, zum Beispiel Pasta, Paella, Risotto und das Beste ist, dass sie so GROSS ist, dass wir für viele Personen kochen können.

Pendolone

ein paar Menü Ideen

 

 Menü Torino 

 ANTIPASTI 
 Vitello tonnato 
 Kalbfleisch serviert mit einer 
 Thunfischcremesauce 
 
 
 PASTA 
 Paccheri alla contatina 
 Paccheri nach Bauerart 
 
 
 CARNE 
 Brasato al barolo con polenta 
 alla piemontese 
 Rindsschmorbraten al Barolo 
 mit Polenta nach Piemonteseart
 
 
 DOLCE 
 Crepe ripiene con mascarpone 
 e  frutta 
 Crêpes mit Mascarpone und 
 Obstfüllung
 
 
 Richtpreis pro Person Fr. 65.- 

Unser Catering

ist persönlich und mit viel Herzblut

 

wo sie uns finden

Pastabar-Partyservice

Seftigenstrasse 240

3084 Wabern

 
 

Wir sind  für Sie da

Erzählen Sie mir etwas über sich und Ihren gewünschten Anlass, dann lass ich mich inspirieren

wie sie uns kontaktieren

was Kunden über uns sagen

"Davide ist eine äusserst sympathische Person, für die Zubereitung braucht er Zeit und die nimmt er sich auch, das Ergebnis ist wahrlich eine liebevolle, authentische italienische Küche.

R.F. aus Rupperswil

PASTABAR-PARTYSERVICE

Zentrum Wabern

Seftigenstrasse 240

3084 Wabern