Davide Fiorito

kocht mit Leib & Seele

 

Davide Fiorito

Als gebürtiger Italiener, habe ich das Handwerk des Kochens von meiner Mutter mitbekommen. Kochen ist meine Passion.

Beim Vorbereiten und Kochen nehme ich mir viel Zeit, es ist für mich wichtig, mit einer Ruhe und Gelassenheit mich auf jeden Anlass einzulassen, um diesen einzigartig zu machen.

Meine Kochkünste sind sehr authentisch, italienisch, ich verwende nur frische Produkte. Ich kaufe diese vor Ort bei italienischen Produzenten, um meine Qualität hoch und gleichbleibend zu halten.

 

über mich

 
 

was wir anbieten

ein paar Menü Ideen

 

 Menü Torino 

 ANTIPASTI 
 Vitello tonnato 
 Kalbfleisch serviert mit einer 
 Thunfischcremesauce 
 
 
 PASTA 
 Paccheri alla contatina 
 Paccheri nach Bauerart 
 
 
 CARNE 
 Brasato al barolo con polenta 
 alla piemontese 
 Rindsschmorbraten al Barolo 
 mit Polenta nach Piemonteseart
 
 
 DOLCE 
 Crepe ripiene con mascarpone 
 e  frutta 
 Crêpes mit Mascarpone und 
 Obstfüllung
 
 
 Richtpreis pro Person Fr. 65.- 
 

wo sie uns finden

 
 

Wir sind  für Sie da

Erzählen Sie mir etwas über sich und Ihren gewünschten Anlass, dann lass ich mich inspirieren

wie sie uns kontaktieren

was Kunden über uns sagen

"Davide ist eine äusserst sympathische Person, für die Zubereitung braucht er Zeit und die nimmt er sich auch, das Ergebnis ist wahrlich eine liebevolle, authentische italienische Küche.

R.F. aus Rupperswil

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